白酒那么多，什么样的酒才算好酒？至少具备6点，酒友：又学到了
我国白酒发展至今，大有“乱花渐欲迷人眼”之势。各种琳琅满目的白酒品牌、缤纷芜杂的酒水系列、眼花缭乱的噱头卖点，让人们越来越雾里看花、晕头转向，实在有点招架不住。人们难免会发出这样的灵魂拷问：白酒那么多，什么样的酒才算好酒？至少具备6点，酒友：又学到了。
一、纯粮固态法
我国传统白酒基本上全部是“纯粮固态法”白酒，因此，好酒的最低标准首先是纯粮酒，其次必须是固态法酿造而成。现在市面上的白酒，除了固态法白酒之外，还存在液态法白酒与固液法白酒，这两种白酒不管多便宜，也别去选购。液态法白酒就是以液态法酿造的食用酒精加食用香精勾兑而成；固液法白酒，就是在液态法白酒的基础上，加入一定量固态法白酒，进行勾兑调香。这2种白酒都不是真正意义上的传统白酒，不管多便宜都尽量别去选购。
二、喝着顺口
俗话说：小酌怡情、大喝伤身。白酒，最终目的是用来品鉴，不管什么白酒，自己喝着顺口的就是好酒。有些酱香型白酒，动辄上百元、几百元，可有的人就是喝不惯酱香酒的口感。哪怕有些大品牌的清香型白酒，很多重口味的酒友就是感觉无滋无味、少香寡淡，感觉喝着不过瘾。所以说，别管什么白酒香型，更不用管白酒品牌，那些豪华的包装、唬人的噱头更无须理会，只要自己喝着顺口的就是好酒。
三、饮后体验
实践是检验真理的唯一标准，所以说不管喝什么酒，饮后体验是重要的参考因素。根据自己的酒量大小，喝到怡情处，见好就收，别贪杯、别酗酒。饮酒后，如果夜里不干喉，次日不上头，酒质一定孬不了。而有些价格不菲的所谓好酒，当时喝着朗朗上口，结果半夜里被干醒，咽喉干涩难耐，第二天头痛欲裂，这里面肯定加了科技狠活进行增香，别管价格多贵，也不是好酒。
四、醒酒快，不宿醉
在自己酒量可控范围内，虽然喝得有点过量，但是第二天醒酒快、不宿醉，也是好酒的一个重要参考指标。而有的酒稍微多喝一点，第二天就昏昏沉沉，醒酒还特别慢，有明显的宿醉现象。醉酒一次，至少大半年内都记忆犹新，都没有想喝酒的欲望与冲动，这肯定不是好酒。
五、价格实惠
酒水作为高消耗品，评价一款白酒一定要把价格因素参考进去，好酒一定要有性价比。喝着虽然还算顺口，但是让人喝出“心痛的感觉”，也不能算作好酒。特别是安排亲朋好友吃饭，招待用酒只要酒质有保证就行，喝着顺口、价格实惠就是好酒。一定不能为了所谓的面子，更不要攀比，结果一次酒场安排下来，一家人就要喝半个月的西北风。
六、品牌因素
我国大多数的白酒都针对于不同的消费人群，推出了不同价位的系列酒。相同的价格，品牌白酒肯定比那些杂牌白酒要强很多，品牌因素是评判好酒的一个重要方面。而且，现在市场竞争这么激烈，很多著名白酒品牌纷纷放低身段，推出了很多价格实惠、酒质上乘的嫡系酒，这些名酒嫡系最值得入手。
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