小葱如何保存,小葱保存妙招
在日常生活中，香葱就是我们厨房中不可或缺的了，它既可以作为菜肴的调料，也可以作为汤品的点缀。但很多时候，买回来的香葱用不完，把它直接放冰箱或常温处，没两天就会枯萎发黄不能使用了，让人感到非常浪费。其实，保存香葱的方法非常简单，只要掌握一些小技巧，就能让香葱保存很长时间，方法简单又省钱。下面就给大家分享几个保存香葱的实用方法，一起来看看吧！
方法一：冰箱冷冻保存法。
在香葱的表面，难免会有一些烂叶、黄叶之类的，保存香葱的第一步，就是需要将这些叶子都挑拣出来不要。然后再把香葱用清水多清洗几遍，将泥沙、杂质之类的清洗干净。香葱清洗好，我们再将它铺开放在家里通风的地方，把香葱表面的水分完全晾干来。
水分晾干后，我们把香葱收起来放在案板上，然后将根须切掉不要，剩下的葱白和葱绿按照平时使用的大小，都切成小段的。在切香葱的过程中，气味会比较呛鼻，我们可以在切之前先戴个口罩，就能避免这个问题了。
切好，我们再次将香葱摊开，将残余的水分晾干。之后，我们准备几个玻璃瓶，把晾干水分的香葱装在瓶子当中，并将瓶盖拧紧。接下来直接放进冰箱的冷冻室冷冻保存就可以了。
这个保存香葱的方法简单好用，不管放多久，香葱依旧是新鲜的。需要使用时，直接将瓶盖打开，取出适量的香葱放在菜品里就可以。由于香葱的水分被我们充分晾干，就算经过冷冻，都不会出现粘连的情况，依旧粒粒分明，非常的干爽。
方法二：水培法。
如果需要保存的香葱不是很多，我们也可以采取水培法。方法很简单，将香葱放在案板上，然后从中间切一刀，把葱白和葱绿分开，水培法直接用到葱白就可以，葱绿部分可以用来调味，或者使用冰箱法保存起来。
香葱切好，我们再拿个塑料瓶，将瓶子从中间剪开，留下瓶底大概十厘米的样子。接下来，只需将葱白的根部直接放进塑料瓶中就可以。
然后往瓶中接入清水，水的量没过香葱的根部。最后，我们只要将它放在厨房的窗台，过上两三天，它就会慢慢的长出新芽。期间我们一两天更换一次水，保持水的新鲜，就可以保存香葱很长时间都不坏。
方法三：晒干保存。
将香葱晒干，也同样可以保存香葱很长时间。平时我们购买的方便面、紫菜或一些其他食物里面的调料包，也都含有干的香葱。那么我们也可以选择把香葱晒干后进行保存。只需要将香葱挑拣好并清洗干净，然后把香葱切成大小均匀的碎末，接着再把香葱摊开放在太阳下暴晒，大概晒上两到三天的样子，葱末就会被完全晒干了。要提醒大家的是，我们要提前看好天气预报，确保有几天的晴天。因为不连续晾晒，香葱很容易回潮发霉烂掉。当香葱晒干了，我们就可以选择用个玻璃瓶或保鲜袋装好。要用的时候，直接取出一点放在菜品里就可以，非常的方便。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
免责声明：本站所有文章和图片均来自用户分享和网络收集，文章和图片版权归原作者及原出处所有，仅供学习与参考，请勿用于商业用途，如果损害了您的权利，请联系网站客服处理。
相关文章
-
-
为什么说：碰到这“4种”山药千万别买？山
为什么说：碰到这“4种”山药千万别买？山药大量上市一定要注意现在更是山药大量上市的季节，本身山药的口感就比较好，再加上营养丰富的缘故，也自然而然的成了多数家庭餐桌上的常备食物。其实经常吃山药的话对人体确实有很多好处，因为山药当中含有丰富的碳水化合物和蛋白质及膳食纤维等物质，可以有效提升人体抵抗力和免...
2024-11-29 -
送人茶叶暗喻什么！送人茶叶暗喻什么！送人
在这个快节奏的时代，我们总是在寻找着一种简单而深刻的方式去表达自己的情感。送人茶叶，就是这样一种富有诗意且充满温度的选择。一盒精致的茶叶，不仅承载着中华民族的千年茶文化，更是一份情感的暗喻，一份心意的传递。首先，送茶叶意味着“清心明志”。茶，自古以来就是文人墨客雅集的必备之物。它不似烈酒那般浓烈，却...
2024-09-18 -
买带鱼记得区分“黑眼睛”和“黄眼睛”，差
寒风凛冽的冬日清晨，小李裹紧了外套，踏入了熙熙攘攘的海鲜市场。各种新鲜的海产品琳琅满目，但他的目光却被一排排闪着银光的带鱼吸引住了。正当他准备随意挑选时，突然注意到有些带鱼的眼睛是黑色的，而另一些却是金黄色的。这个细微的差别让他犹豫不决。"到底该选哪种呢？"小李喃喃自语。就在这时...
2024-09-18 -
买火龙果时，挑选“长的”还是“圆的”？教
火龙果长的甜还是圆的甜，很多人都不懂，看运气胡乱挑，今天教你小技巧，看懂再买，不吃亏。大家好，这里是百片小厨坊，把火龙果切出来后，看着里面香甜诱人的果肉，泛着汁水，一天来上这么一个，真的是太治愈了。但如果是寡淡无味的话，但如果是不会挑选购买到的火龙果回家之后才知道寡淡无味，那就截然相反了。喜欢吃火龙...
2024-09-18
